“国以民为本，民以食为天，食以安为先”，食品安全一直以来影响着大家的身体健康和生命安全。新型冠状病毒肺炎来袭，全国人民共抗疫情，而良好的膳食营养是保障免疫系统正常工作的基础，能提高机体免疫力、降低疾病风险。为增强同学们食品安全意识，增加同学们食品安全知识，树立健康、科学的消费观念，保证饮食安全和身体健康，经济与管理学院全体辅导员老师于线上网络平台陆续开展了疫情“宅”家，科学饮食知识主题会议。

各年级辅导员老师叮嘱大家，疫情期间居家隔离，不仅仅要做好家庭卫生，勤洗手多通风，在饮食上面更是要注意。不要吃生冷的食物和野味，日常三餐荤素搭配；不偏食、不节食、不减重。选择颜色亮丽的新鲜蔬菜水果，比如西兰花、胡萝卜、菠菜、猕猴桃等食物。老师建议同学们适当补充多种维生素矿物质，深海鱼油，蛋白肽等保健食品，提高自身免疫力。

全体辅导员老师通过此次系列会议使同学们真正的认识到食品安全管理防范的重要性。疫情期间，大家要比以往更加重视科学饮食和体育锻炼，根据自身情况和需要，不断完善日常饮食习惯，保证规律饮食，安全防范，静待花开。

（经济与管理学院供稿）